地下鉄室見駅から徒歩18分、車で5分くらいの場所にある「金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプ」さん。
今回は「ベル・エキプ」さんの『ぷりん・プリンセス』を取材してきましたので紹介します。
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📍金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプ
— 福岡プリンナビ🍮福岡県のプリンに特化したプリンメディア (@pudding_navi) November 28, 2022
🚃室見・姪浜
🍮ぷりん・プリンセス（6個入り）
本物の卵の殻をプリンに容器にしているぷりん・プリンセスは大量生産不可の限定品。肝心のプリンは卵の濃厚な味わいを楽しめうまい。送っても贈られてもうれしい一品です。#福岡プリンナビ#プリン pic.twitter.com/IR39mRKbVC
金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプさんのぷりん・プリンセスのこだわり
今回は「金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプ」さんにぷりん・プリンセスのこだわりについてお話をうかがってきました。
福岡プリンナビ本日はどうぞよろしくお願いいたします！
早速ですが「ぷりん・プリンセス」のこだわりを教えていただけますか？
ベル・エキプさんよろしくお願いいたします！
こだわりは、素材の卵ですね。味にこだわっているからこそ、鶏から厳選している鹿児島の農家さんと契約をして発注しています。
ですから大量生産はできません。
福岡プリンナビ私もいただきましたが、めちゃ卵の濃厚な味が楽しめますよね！
それとプリンの容器が本物の卵なところに驚きました。
ベル・エキプさんありがとうございます（笑）。
実は本物の卵を真っ直ぐに切って容器にしているんです。めちゃくちゃ難しいですけど、ビジュアルも大変好評いただいているんですよ。
福岡プリンナビそうですよね！これは貰った方はすごく喜ぶんじゃないか？と思うんですよね。
ベル・エキプさんまさにそのとおりで、味だけでなくビジュアルにもこだわっています。
贈り物にも最適ですし、贈る側も貰う側も嬉しくなるデザインをコンセプトに作っています。
おかげさまで購入された方からも大変好評をいただいています！
福岡プリンナビ味も楽しめて、見た目も楽しめるベル・エキプさんのぷりん・プリンセスでした。
お店によった際はぜひ食べてみてくださいね！
金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプのぷりん・プリンセス
| 商品名 | ぷりん・プリンセス |
| 値段 | 6個入り864円（税込 |
ベル・エキプさんのぷりん・プリンセス。
本物の殻を使ったデザインが人気です。
福岡プリンナビパッケージはまんま卵ですね（笑）。
卵とひよこの絵が可愛らしいパッケージ。
本物の殻を丁寧に切り取り、プリンの容器にしています。
福岡プリンナビ割れやすいからめちゃくちゃ大変だとか。
肝心の味は、鶏にこだわる鹿児島の農家さんと直接契約しているだけあって、とても濃厚で美味しいです。
容器の底のあるカラメルを混ぜると、味の変化を楽しめるのもよき。
福岡プリンナビ味だけでなく見た目もこだわっているのがいいですよね。
- 本物の卵をプリンの容器にしている
- プリンのために原材料となる卵は鹿児島の農家さんと契約している
- 味だけでなくビジュアルにもこだわり、贈る側も貰う側も嬉しくなるデザイン
金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプ【福岡市早良区小田部】
金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプさんの店舗を紹介します。
金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプ外観（店外）
レンガと白壁、三角の屋根・煙突があり洋風のお菓子屋さん！という感じのお店。
駐車場は5〜6台あり、車での来店も可能です。
金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプ内観（店内）
店内にはイートインスペースはないため、すべてお持ち帰りになります。
ショーケースに並んだケーキやデザート。
ケーキなどに使うフルーツも契約農家から直接仕入れをしていて、その日に一番美味しいものを一番美味しい状態で提供しているとのこと。
福岡プリンナビお菓子屋さんのショーケースって、見ているだけでワクワクしちゃいますよね。
今回取材したプリンもショーケースに並んでいます！
プリンが入ったギフトセレクションはお店の人気メニューです。
金子久幸のフランス菓子 ベル・エキプ情報＆アクセス
