西鉄大牟田「桜台」駅から徒歩8分の場所にある「pace（パーチェ）」さん。
今回は「pace」さんの『さつまいもプリン』を取材してきましたので紹介します。
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📍pace（パーチェ）
— 福岡プリンナビ🍮福岡県のプリンに特化したプリンメディア (@pudding_navi) December 8, 2022
🚃桜台
🍮さつまいもプリン
さつまいもは安納芋を使い、プリンに最適な配合にされていて甘さがが引き出されているプリン。上にのっているアイスは、石橋ファームランドさんのミルクジェラートを使用。これまた濃厚でプリンと一緒に食べると最＆高。#福岡プリンナビ#プリン pic.twitter.com/QzrK65Rk4U
Pace（パーチェ）のさつまいもプリンのこだわり
今回は「Pace」さんに、さつまいもプリンのこだわりについてお話をうかがってきました。
福岡プリンナビ本日はよろしくお願いいたします。
さっそくですが、Paceさんで提供している「さつまいもプリン」のこだわりを教えてください。
Paceさんよろしくお願いいたします！
当店のこだわりは、焦がし時間を調整してほろ苦さを出したカラメルです。
安納芋を使った甘みがたっぷりのプリンのため、ビターなカラメルを使うと味にコクがでて深い味わいになるからです。
福岡プリンナビさつまいもプリンの名前だけあって、さつまいもの味と香りがダイレクトに伝わってとても美味しかったです！
Paceさん味の感想をいただけるのは嬉しいですね。
さつまいもの味をさらに引き出すために、トッピングのアイスは石橋ファームランドさんのミルクジェラートを使用しています。
濃厚なのにさっぱりした味わいのアイスがさつまいもと相性抜群なんですよ！
Paceさんお客様からもよく「美味しかったです」と言っていただけますけど、材料や食材にこだわったかいがあります。
福岡プリンナビ甘みの強いさつまいもと、濃厚なジェラート、カラメルの苦味がうまく絡み合っていて最高のバランスでした……！！
Paceさんありがとうございます！
うちのコーヒーと一緒に食べていただければと思いますので、ぜひ遊びに来てください！
福岡プリンナビ本日はPaceさんのさつまいもプリンを取材させていただきました！
アパレルショップとカフェが併設していますので、お気軽に立ち寄ってみてください。
Pace（パーチェ）のさつまいもプリン
| 商品名 | さつまいもプリン |
| 値段 | 500円（税込） |
Pace（パーチェ）さんのさつまいもプリン。
盛り付けがキレイで、おもわず写真に撮りたくなるビジュアル。
プリンの上にはアイスクリームと、さつまいもチップスが乗っています。
一口食べればわかりますが、さつまいもの味がダイレクトに伝わってくる濃厚プリン。
さつまいものチップスと食べれば、より味に深みが増してめちゃくちゃ美味しい！
福岡プリンナビ店主さんが、さつまいもの味を活かすために全体を整えているので、めちゃくちゃバランスがいいです！
- プリンの甘さを引き出すために、焦がし時間を調整してほろ苦さを意識したカラメル
- さつまいもは甘さに定評がある安納芋を使っている
- アイスは、さつまいもやプリンと相性抜群の石橋ファームランドさんのミルクジェラートを使用
Pace（パーチェ）【場所】
Paceさんの店舗を紹介します。
ヴィンテージアパレルとカフェの融合ショップです。
Pace（パーチェ）外観（店外）
白を基調した外観。
ピンクのスタイリッシュな看板がいい感じ。
福岡プリンナビアパレルショップでもあり、カフェでもあるため、めちゃくちゃオシャレです！
Pace（パーチェ）内観（店内・アパレル）
ピンクの色が目立つアパレルショップ側の店内。
それぞれのアイテムがセンスよく並んでいます。
オーナーさんのこだわりとセンスが詰まっていて可愛いです。
Pace（パーチェ）内観（店内・カフェ）
アパレル側と異なりカフェ側はグレー基調でシンプル・スタイリッシュな雰囲気。
カウンター席のみのため、オーナーやスタッフさんと距離が近くアットホームな雰囲気。
カウンターで美味しいコーヒーを一緒にどうぞ。
福岡プリンナビ食べられたことがない方は、この機会にぜひお店に遊びに行ってみてください。
お店情報＆アクセス方法
