九州新幹線「新大牟田」駅から車で3分の場所にある「お菓子のキタハラ」さん。
お菓子のキタハラさんで提供している「なめからプリン」について取材してきました！
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📍お菓子のキタハラ
— 福岡プリンナビ🍮福岡県のプリンに特化したプリンメディア (@pudding_navi) November 8, 2022
🚃新大牟田
「なめらかプリン」という名のとおり、めちゃくちゃなめらかで、口当たりよくとろけていくプリン。
自家製のビターなカラメルが、甘さをさらに引きしていてバランスがとてもいい。コスパよく人気商品なのも納得です。#福岡プリンナビ #福岡プリン #プリン pic.twitter.com/Q9NxdRrME5
お菓子のキタハラの「なめらかプリン」のこだわり
今回は「お菓子のキタハラ」の店長、北原さんにプリンのこだわりについてお話をうかがってきました。
福岡プリンナビキタハラさんの「なめらかプリン」について、こだわりを教えてください！
北原さんなめらかプリンのこだわりは、カラメルをビターで濃いめにしているところです。
そうすることでプリン本体の甘さが際立ち、相乗効果でお互いの味をより引き出させてくれます。
福岡プリンナビたしかに、ビターなカラメルが大人の味でとても美味しかったです。また名前のとおり「なめらか」ですよね。
北原さんなめらかプリンは、なめらかさにもこだわっていて、食感と味のバランス、なめらかさを楽しんでいただければ嬉しいです。
福岡プリンナビキタハラさんは創業63年だとか。そこまで地域に愛される理由はなんだと思いますか？
北原さん地域に密着したスイーツ作りに徹底しているからだと思います。おかげさまで多くのお客さまや近隣の飲食店の方々にご愛顧いただいております。
福岡プリンナビありがとうございます！
最後に、プリン以外にもオススメがあれば教えていただけますか？
北原さん今季のイチオシはマカロンです。本場フランスはパリのレシピを使い、現在5色用意しています。
それぞれ甘味や酸味、食感なども違っているため、好みに合わせて食べ比べし、お好みのマカロンと出会ってみてください。
お菓子のキタハラのなめらかプリン
| 商品名 | なめらかプリン |
| 値段 | 216円（税込） |
お菓子のキタハラさんのなめらかプリン。
甘めのプリン本体は、ふるふるでめちゃくちゃ柔らか。
スッと口の中でとろけるプリンは、名前のとおりとてもなめらかです。
福岡プリンナビ底にあるビターなカラメルと混ぜて食べると、お互いの味が引き出されて美味しいですよ！
- なめらかさにこだわったプリン
- プリンの甘さを引き出すためにカラメルをビターにしている
- ビターな大人のプリン
お菓子のキタハラ【大牟田市吉野】
お菓子のキタハラさんの店舗を紹介します。
お菓子のキタハラの外観（店外）
赤と黄色のロゴが目印のキタハラさん。
福岡プリンナビ創業63年と昔から地元の方たちに愛されています。
ショーケース
店内のショーケースには、今回紹介した「なめらかプリン」が並んでいます。
プリンだけでなく、季節の素材を使ったデザートやスイーツがたくさん！
フランスパリのレシピで作られた大人気のマカロンも。
福岡プリンナビ本場パリで修行している味が楽しめるってすごいですよね。
お菓子のキタハラの情報＆アクセス
